MBO Raad-voorzitter Adnan Tekin te gast bij dé plek voor hospitality in Zuid-Nederland

Hoe ziet praktijkgericht en kleinschalig onderwijs er in de dagelijkse praktijk uit? En wat betekent échte gastvrijheid voor onze studenten? Op 9 oktober bracht Adnan Tekin, voorzitter van de MBO Raad, een bezoek aan De Rooi Pannen in Breda. Tijdens zijn bezoek maakte hij kennis met onze unieke manier van leren, ervaarde hij onze hospitality en sprak hij met studenten en docenten die dit iedere dag beleven. 

Gastvrijheid en persoonlijke aandacht staan centraal in alles wat we doen. Hospitality zit diep in ons DNA en vormt de rode draad door al onze scholen. Bij De Rooi Pannen leren studenten hun vak namelijk vooral door het te doen. Binnen een veilige en vertrouwde leeromgeving werken zij vanaf de eerste dag met echte gasten, echte opdrachtgevers en echte vraagstukken.  

Onze eigen hotels, keukens, restaurants, frontoffices en design- en evenementenbureaus vormen daarbij de perfecte praktijkomgeving. Tekin bezoekt regelmatig scholen in het mbo om nauw in verbinding te blijven met het onderwijsveld en zag in Breda hoe theorie, praktijk en een oprechte gastgerichte houding voortdurend samenkomen.  

In gesprek met studenten 

De voorzitter van de MBO Raad werd hartelijk ontvangen door Peter Wemmenhove en Tanja Peters van het College van Bestuur. Daarna leidden eerstejaarsstudenten van de opleiding Leidinggevende toerisme & marketing het gezelschap vol trots rond over onze historische campus, gevestigd in de voormalige Seeligkazerne. Tijdens de wandeling vertelden de studenten enthousiast hoe het is om les te krijgen op een campus die toch heel persoonlijk aanvoelt. Elke school, zo ook de twee Bredase scholen op dit terrein, heeft een eigen gebouw, vaste docenten en vertrouwde onderwijsondersteuners. Hierdoor kent iedereen elkaar en voelen studenten zich direct thuis. 

Twee beelden naast elkaar van de rondleiding door studenten

Het was de eerste keer dat we voor echte gasten een rondleiding deden. Het was spannend, maar het ging super goed. Meneer Tekin gaf ons zelfs een 10! Dat was een fijne bevestiging. 

Linde en Jente | Eerstejaarsstudenten Leidinggevende toerisme & marketing

De ultieme gastvrijheidsbeleving

Het bezoek bood daarnaast ruimte om met elkaar in gesprek te gaan over de meerwaarde van ons praktijkgerichte onderwijs, het kosteloos onderwijs en de unieke mhbo-trajecten in samenwerking met Breda University of Applied Sciences. 

Een werkbezoek aan De Rooi Pannen is natuurlijk niet compleet zonder de ultieme gastvrijheidsbeleving. Na de rondleiding nam Tekin plaats in het praktijkrestaurant. Daar lieten de studenten van de horecaopleidingen zien hoe zij hun hospitality en vakmanschap in de praktijk brengen. Zij verzorgden een uitgebreide lunch waarbij alles klopte. Van de warme ontvangst en de verfijnde bereiding in de keuken tot de perfecte bediening aan tafel: zo echt kan leren zijn!

Meer lezen?

Ontdek meer