Praktijkmanager

De Rooi Pannen zoekt voor de afdeling Mbo Toerisme & Recreatie Breda per 1 februari 2021 een Praktijkmanager (0,6 fte). 

Scholengemeenschap De Rooi Pannen heeft een duidelijke visie op onderwijs ontwikkeld met haar slogan: Zo echt kan leren zijn. Er wordt studenten een uitdagende leeromgeving geboden, die nauw aansluit bij de huidige en toekomstige beroepspraktijk en maatschappij. De Rooi Pannen zet zich dus in om studenten zich maximaal te laten ontwikkelen om een goede stage en uiteindelijk werkplek in de beroepspraktijk te bemachtigen, dan wel een goede basis te hebben voor een succesvolle aansluiting op het hoger beroepsonderwijs.

Studenten krijgen binnen De Rooi Pannen zo veel mogelijk les in de interne praktijk. De docenten realiseren onderwijsprogramma’s die gericht zijn op het inspireren van studenten vanuit hun eigen persoonlijke passie en vakmanschap en ondersteunen de studenten tijdens hun interne praktijklessen op de werkvloer, wat leidt tot een ondernemende houding en gedrag. Door de interne praktijk doen studenten waardevolle ervaringen op die ze helpen zich beter te ontwikkelen en de samenhang tussen de verschillende beroepshandelingen te laten ervaren. Docenten zorgen ervoor dat studenten zo zelfstandig mogelijk de taken die er in de latere beroepspraktijk toe doen kunnen uitvoeren. De in de interne praktijk opgedane kennis wordt daarna nogmaals toegepast in de real life cases en stages in het bedrijfsleven. Daarmee is de cirkel rond en is de student volledig toegerust op een baan in het werkveld dan wel een studie in het hbo.

Wij zijn op zoek naar een ervaren en ondernemende praktijkmanager om invulling te geven aan onze interne praktijk. Als manager ben je zelfstandig en proactief ingesteld. Je ondersteunt de organisatie van het praktijkonderwijs met alle voorkomende managementtaken waaronder onderwijsinnovatie, sales, marketing en personeel. Tevens heb je de eindverantwoordelijkheid over deze interne praktijk. Je hebt de dagelijkse leiding over het Tourist Office, Brasserie Reduit, de conferentieruimtes en de theaterzaal. Je bent het hoofdaanspreekpunt voor alle medewerkers en bent dagelijks betrokken bij het verwelkomen en helpen van gasten. Jij bent die meewerkend voorman/-vrouw die de interne praktijk van De Rooi Pannen als voorbeeld uitdraagt.

De Rooi Pannen Breda maakt graag kennis met jou, indien je:

  • commercieel, marketing en financieel bedreven bent en eindverantwoordelijkheid kunt dragen;
  • een korte- en langetermijnstrategie kan omzetten in daden met een commercieel resultaat, samen met je team; 
  • een natuurlijke leider bent, die altijd denkt in mogelijkheden/kansen en deze kan omzetten in successen;
  • een sterke persoonlijkheid bent, die verbindt en draagvlak weet te creëren;
  • moeiteloos schakelt tussen strategisch denken en hands-on managen; 
  • visie hebt, kansen in de markt ziet en grijpt en daarmee onze echte praktijk nog beter op de kaart zet;
  • weet dat communicatie jouw talent is, waarmee je zowel intern als extern anderen inspireert; 
  • begrijpt dat de medewerkers en studenten jouw menselijk kapitaal zijn die een verschil van dag en nacht kunnen maken in de hospitality; 
  • snapt dat jouw voorbeeldrol van cruciaal belang is en dat je daarvoor dus zichtbaar moet zijn op de werkvloer, zodat medewerkers en studenten jouw coachende rol als vanzelf accepteren.

 Wij verwachten van de praktijkmanager:

  • een afgeronde, relevante 4-jarige managementopleiding op hbo-niveau (bijvoorbeeld een opleiding gevolgd aan Breda University of Applied Sciences);
  • organisatorische capaciteiten;
  • ervaring in het (middelbaar beroeps)onderwijs;
  • ervaring in een soortgelijke functie binnen het hospitalitysegment;
  • zeer goede communicatieve vaardigheden;
  • ondernemende instelling (‘hands-on mentaliteit’);
  • een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
  • kennis van de toeristisch-recreatieve branche is een pré.

De functie kent een carrièrepatroon schaal 9 (min. € 2.616,00 en max. € 3.916,00 bruto/maand fulltime). Ten aanzien van de arbeidsvoorwaarden geldt de cao mbo. Voor informatie over deze vacature kun je contact opnemen met Margreet Toonen, directeur Mbo Toerisme & Recreatie Breda, telefoon 06-29536950.

Wanneer je wilt solliciteren kun je jouw brief, voorzien van een cv, vóór 14 december 2020 sturen naar de heer C.J.C.M. Pheninckx, voorzitter College van Bestuur, Postbus 1458, 5004 BL Tilburg of per e-mail pz@derooipannen.nl

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Uiterste inschrijfdatum: 14-12-2020
0,6
Mbo Toerisme & Recreatie Breda