Instructeur reserveringen/booking office

De Rooi Pannen zoekt voor de afdeling Mbo Horeca Breda met ingang van het nieuwe schooljaar een instructeur reserveringen/booking office (0,5 fte).

 De instructeur wordt ingezet in het onderwijshotel van De Rooi Pannen. In het hotel worden studenten van de opleiding Horecaondernemer/-manager (mbo niveau 4) opgeleid. Je bent als instructeur verantwoordelijk voor zowel de individuele als de groepsreserveringen voor hotel, zalen en restaurants. Je geeft instructie aan de studenten op jouw vakgebied en begeleidt de studenten in de werkzaamheden gericht op het aannemen en beheren van reserveringen voor het Onderwijshotel. Jij bent daarnaast verantwoordelijk voor de booking office van het Onderwijshotel en je vormt de spil tussen de verschillende afdelingen in het hotel.

De instructeur die we zoeken dient over de volgende competenties te beschikken:

  • inlevingsvermogen, gericht op de jongvolwassenen;
  • flexibel zowel in de uitvoering van de taak als in tijdvaardigheid in het coachend begeleiden en instrueren van studenten, gericht op competentieontwikkeling;
  • commercieel ingestelde instructeur met passie en klantgedrevenheid die zijn studenten zo weet te motiveren dat de gestelde onderwijsdoelen gerealiseerd worden.

Verder is het van belang dat de kandidaat:

  • in het bezit is van een instructeursdiploma mbo niveau 4 of een associate degree onderwijsondersteuner consumptieve techniek 1 en 2 (of bereid is dit binnen 2 jaar in eigen tijd en op eigen kosten te behalen);
  • ervaring heeft in de hotelbranche op het gebied van reserveringen/sales;
  • een echte teamspeler is (erkent en gebruikt de kwaliteiten van anderen, stelt zijn kwaliteiten beschikbaar, is reflectief en wil continu leren);
  • bij voorkeur ervaring heeft in het middelbaar beroepsonderwijs.

De functie kent een carrièrepatroon schaal 7 cao mbo (min. € 1.987,00 en max. € 2.983,00 bruto/maand fulltime). Ten aanzien van de overige arbeidsvoorwaarden geldt de cao mbo.

Voor informatie over deze functie kun je contact opnemen met Marcel Foudraine, adjunct-directeur afdeling Mbo Horeca Breda, telefoon 06-25514401.

Wanneer je wilt solliciteren kun je jouw brief, voorzien van een cv, vóór woensdag 6 mei 2020 zenden aan de heer C.J.C.M. Pheninckx, voorzitter College van Bestuur, Postbus 1458, 5004 BL Tilburg of naar pz@derooipannen.nl.

In verband met de meivakantie kan een reactie wat langer op zich laten wachten. Gesprekken zullen na de meivakantie plaatsvinden.

Uiterste inschrijfdatum: 6-5-2020
0,5
Mbo Horeca Breda