Hotelmanager

Scholengemeenschap De Rooi Pannen, Centrum voor Ondernemersonderwijs, met vestigingen in Tilburg, Breda en Eindhoven, zoekt voor de afdeling mbo Horeca Breda per 1 augustus 2018 een:

Hotelmanager (m/v)
(1,0 fte)

Wij zijn op zoek naar een ervaren en ondernemende hotelmanager om het team aan te vullen. In deze functie word je nauw betrokken bij de opstart van de hotellocatie op de voormalige Seeligkazerne die begin 2019 open gaat.

De Rooi Pannen Breda maakt graag kennis met jou, indien je:

- verantwoordelijkheid kan dragen; commercieel en financieel, voor personeel, organisatie, product en presentatie;
- een korte en lange termijn strategie kan omzetten in daden met een commercieel resultaat, samen met je team;
- alle lagen en processen binnen het hotel door en door kent, zodat je weet waarvoor je de volledige verantwoordelijkheid draagt en in staat bent om dit goed te sturen;
- een natuurlijk leider bent, die altijd denkt in mogelijkheden/kansen en die kan omzetten in successen;
- een sterke persoonlijkheid hebt, die verbindt en draagvlak weet te creëren;
- moeiteloos schakelt tussen strategisch denken en hands-on managen;
- visie hebt, kansen ziet en grijpt, op de markt en daarmee het hotel nog beter op de kaart zet. Ervaring heeft met sales en yield;
- weet dat communicatie jouw talent is, waarmee je zowel intern als extern anderen inspireert;
- begrijpt dat de medewerkers en de leerlingen, jouw menselijk kapitaal zijn die het verschil kunnen maken in de hospitality van dag en nacht;
- snapt dat jouw voorbeeldrol van cruciaal belang is en dat je daarvoor dus zichtbaar moet zijn op de werkvloer, zodat medewerkers en leerlingen jouw coachende rol als vanzelf accepteren
- Commercieel, marketing en financieel uitmuntend bent. 

Wij verwachten van de hotelmanager:

- een afgeronde, relevante 4 jarige hbo management opleiding (bij voorkeur Hoger Hotel onderwijs);
- organisatorische capaciteiten;
- ervaring in een soortgelijke functie binnen het hospitality segment;
- zeer goede communicatieve vaardigheden;
- ondernemende instelling (‘hands on’ mentaliteit);
- de Engelse en Nederlandse taal goed beheerst (bij voorkeur 1 of meerdere extra talen)

De functie kent een carrièrepatroon schaal 9 (min. € 2.411,00 en max. € 3.610,00 bruto/maand bij een volledige weektaak). Ten aanzien van de arbeidsvoorwaarden geldt de CAO-BVE.

Wanneer je wilt solliciteren, kun je jouw brief, voorzien van een cv met foto, vóór 14 mei a.s. sturen aan dhr. C.J.C.M. Pheninckx, voorzitter College van Bestuur in Tilburg. In verband met de meivakantie kun je informatie over deze vacature vóór 21 april a.s. en tussen 7 mei a.s. tot en met 9 mei a.s. contact opnemen met Dick van Herp, (adjunct-directeur afdeling mbo Horeca Breda), 013-850 40 39.

Uiterste inschrijfdatum: 13-5-2018
1,0
Breda
Solliciteer nu

pz@derooipannen.nl .