Zelfstandig werkend kok BBL

crebonummer 25182, Leren en werken (BBL), niveau 3, 2 jaar

Voel jij je in de keuken helemaal in je element? En hou je ervan om niet alleen zelf te koken maar ook leiding te geven aan je collega-koks? Dan is de opleiding Zelfwerkend kok misschien wel iets voor jou. Met jouw enthousiasme zorgen jij en je brigade voor prachtig ogende en heerlijk smakende gerechten. Tijdens de opleiding kun je al lekker veel oefenen: je gaat in allerlei horecazaken aan de slag, uiteindelijk ook in exclusieve restaurants.

Naast de BOL-BBL-variant bieden wij ook BBL-Regulier: Leren en werken BBL, niveau 3, 2 jaar, en BBL-Praktijk: Leren en werken BBL, niveau 3, 3 jaar. De opleiding Zelfstandig werkend kok (regulier) is voor leerlingen met het diploma Kok niveau 2. Deze opleiding bestaat uit een BBL-traject van 2 jaar. Vakkundige docenten en leermeesters helpen jou die competenties te ontwikkelen die een vakbekwame zelfstandige kok nodig heeft. Daarnaast is in Tilburg en Eindhoven voor leerlingen die een nieuwe start willen maken vanuit een andere Mbo-opleiding of voor leerlingen die een extra jaar achter de rug hebben in het Vmbo de 3-jarige BBL-opleiding Zelfstandig werkend kok (praktijk). Je gaat 1 dag in de week naar school en 4 dagen werken met een arbeidsovereenkomst in een erkend leerbedrijf.

Aanmelden opleiding