Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw
crebonummer 25171, dagopleiding (BOL), niveau 3, 2 of 3 jaar
Voel jij je in de bediening als een vis in het water? En hou je ervan om niet alleen zelf gasten te verzorgen maar ook leiding te geven aan je collega's? Ga dan voor de opleiding Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw. Onder jouw leiding bezorg je je gasten een onvergetelijke culinaire middag of avond in dat exclusieve restaurant.
Naast de BOL-BBL-variant bieden wij ook BBL-Regulier: Leren en werken BBL, niveau 3, 2 jaar, en BBL-Praktijk: Leren en werken BBL, niveau 3, 3 jaar.
- Praktijk restaurant
- Praktijk instructie
- Vaktheorie restaurant
- Rekenen
- Engels
- Duits
- Computertoepassingen
- Loopbaan en burgerschap
- Bedrijfseconomie (Tilburg)
- Vakjargon (Eindhoven)
- Project (Breda)
- Trends en styling (Breda)
Keuzedelen (Tilburg):
- bereid gerechten
- wijnkennis 2
- gastvrijheid in de zorg
Keuzedelen (Eindhoven):
- bereid gerechten
- wijnkennis 2
- Vmbo-diploma Kaderberoepsgerichte, Gemengde of Theoretische leerweg
Een intakegesprek maakt deel uit van de toelatingsprocedure.
Met dit diploma kun je doorstromen naar Leidinggevende bediening, Ondernemend horecavakman, Manager party-, event- en businesscatering of Gastronoom/sommelier.
Als leerling van De Rooi Pannen hoef je geen onderwijsgeld te betalen aan onze school. Dat betekent dat je geen geld kwijt bent aan boeken en overige leermiddelen. Ook de ouderbijdrage, de kosten voor excursies etc. nemen wij zelf voor onze rekening.
Zaken die eigendom worden van jou, zoals vakkleding voor de praktijklessen, zijn van de regeling uitgezonderd. Daarnaast moet je als leerling nog steeds les- of cursusgeld aan het Ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap betalen. Dit bedrag is voor schooljaar 2018-2019 landelijk vastgesteld op € 1.155 voor BOL-opleidingen, € 582 voor BBL-opleidingen niveau 3 en 4 en € 240 voor BBL-opleidingen niveau 1 en 2. Zowel het lesgeld als het opleidingsgeld betaal je als je op 1 augustus van het schooljaar 18 jaar of ouder bent.
Gratis reizen
Sinds 1 januari 2017 hebben mbo-leerlingen onder de 18 jaar in de meeste gevallen recht op een studentenreisproduct. Het studentenreisproduct is een digitaal abonnement dat je op jouw persoonlijke ov-chipkaart laadt bij een ophaalautomaat. Het is een geldig week- of weekendabonnement. Hiermee kun je gratis of met korting reizen met het openbaar vervoer. Kijk voor meer informatie op www.duo.nl of www.studentenreisproduct.nl.
Deze opleiding bieden we aan in Tilburg, Eindhoven en Breda (Tuinzigtlaan).
Heb je nog vragen? Stel ze aan: