Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw BBL
crebonummer 25171, Leren en werken (BBL), niveau 3, 3 jaar
Voel jij je in de bediening als een vis in het water? En hou je ervan om niet alleen zelf gasten te verzorgen maar ook leiding te geven aan je collega's? Ga dan voor de opleiding Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw. Onder jouw leiding bezorg je je gasten een onvergetelijke culinaire middag of avond in dat exclusieve restaurant.
Naast de BOL-BBL-variant bieden wij ook BBL-Regulier: Leren en werken BBL, niveau 3, 2 jaar, en BBL-Praktijk: Leren en werken BBL, niveau 3, 3 jaar.
- Praktijk restaurant
- Praktijk instructie
- Vaktheorie restaurant
- Rekenen
- Engels
- Duits
- Computertoepassingen
- Loopbaan en burgerschap
- Bedrijfseconomie (Tilburg)
- Vakjargon (Eindhoven)
- Project (Breda)
- Trends en styling (Breda)
Keuzedelen (Tilburg):
- bereid gerechten
- wijnkennis 2
- gastvrijheid in de zorg
Keuzedelen (Eindhoven):
- bereid gerechten
- wijnkennis 2
- Vmbo-diploma Kaderberoepsgerichte, Gemengde of Theoretische leerweg
Een intakegesprek maakt deel uit van de toelatingsprocedure.
Met dit diploma kun je doorstromen naar Leidinggevende bediening, Ondernemend horecavakman, Manager party-, event- en businesscatering of Gastronoom/sommelier.
BBL-studenten krijgen als zij op 1 augustus 2021 achttien jaar of ouder zijn van school een factuur voor het te betalen cursusgeld. Voor niveau 1 en 2 bedraagt het cursusgeld € 253,- per cursusjaar, voor niveau 3 en 4 is het cursusgeld € 612,-. Deze bedragen int de school voor het Ministerie van OCW.
Geen schoolkosten
Als student van De Rooi Pannen hoef je behalve het les-/cursusgeld, niets te betalen aan onze school. Dat betekent dat al je boeken en overige leermiddelen door ons betaald worden. Dat geldt ook voor excursies. Alleen zaken die eigendom worden van jou, zoals vakkleding, zijn van de regeling uitgezonderd en moeten dus wel aan school betaald worden.
Toelichting
De Rooi Pannen heeft al decennialang een prima relatie met het lokale, regionale en zelfs (inter)nationale bedrijfsleven. Onze studenten profiteren daar volop van. Niet alleen vinden ze meestal snel een goed stageadres, maar ook creëert het voor hen prima baankansen na voltooiing van de opleiding. Met een beroepsgericht diploma van De Rooi Pannen zijn onze studenten niet alleen goed inzetbaar binnen hun eigen beroepsdeel, maar door hun persoonlijke ontwikkeling tijdens de opleiding zijn ze ook breed inzetbaar op de arbeidsmarkt.