Manager party-, event- en businesscatering
crebonummer 25185, dagopleiding (BOL), niveau 4, 3 jaar
Werken in hetzelfde restaurant met steeds weer dezelfde gasten: jouw ding is het niet. Jij bent meer van de afwisseling. Het liefst kom je op verschillende plekken met steeds weer andere mensen die je de lekkerste gerechten en dranken voorschotelt. Catering voor grote groepen? Geen probleem: jij vindt het als echte teamplayer een uitdaging om met elkaar de mooiste hapjes te bereiden en rond te brengen. De droom om een eigen cateringbedrijfje te starten kan na de opleiding Manager party-, event en businesscatering werkelijkheid worden!
- Personeelsmanagement
- Marketing
- Financieel management
- Rekenen
- Digitale vaardigheden
- Loopbaan en burgerschap
- Vaktechniek keuken
- Vaktechniek restaurant
- Praktijk
- Nederlands
- Engels
- Duits
- Communicatie
- Project
- Trends en Styling
- Keuzedelen
- vmbo-diploma Kaderberoepsgerichte, Gemengde of Theoretische leerweg
- een overgangsbewijs van havo of vwo klas 3 naar 4
- gelijkwaardige diploma's of getuigschriften (te beoordelen door een toelatingscommissie)
- met het diploma Kok of Gastheer/Gastvrouw kun je een verkort traject volgen
Een intakegesprek maakt deel uit van de toelatingsprocedure.
Met dit diploma kun je doorstromen naar de Hoge Hotelschool, hbo Eventmanagement, hbo Facilitaire dienstverlening of een andere hbo-opleiding.
Als leerling van De Rooi Pannen hoef je geen onderwijsgeld te betalen aan onze school. Dat betekent dat je geen geld kwijt bent aan boeken en overige leermiddelen. Ook de ouderbijdrage, de kosten voor excursies etc. nemen wij zelf voor onze rekening.
Zaken die eigendom worden van jou, zoals vakkleding voor de praktijklessen, zijn van de regeling uitgezonderd. Daarnaast moet je als leerling nog steeds les- of cursusgeld aan het Ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap betalen. Dit bedrag is voor schooljaar 2018-2019 landelijk vastgesteld op € 1.155 voor BOL-opleidingen, € 582 voor BBL-opleidingen niveau 3 en 4 en € 240 voor BBL-opleidingen niveau 1 en 2. Zowel het lesgeld als het opleidingsgeld betaal je als je op 1 augustus van het schooljaar 18 jaar of ouder bent.
Gratis reizen
Sinds 1 januari 2017 hebben mbo-leerlingen onder de 18 jaar in de meeste gevallen recht op een studentenreisproduct. Het studentenreisproduct is een digitaal abonnement dat je op jouw persoonlijke ov-chipkaart laadt bij een ophaalautomaat. Het is een geldig week- of weekendabonnement. Hiermee kun je gratis of met korting reizen met het openbaar vervoer. Kijk voor meer informatie op www.duo.nl of www.studentenreisproduct.nl.