Leren in de praktijk

Praktijk op school
De horeca-afdelingen hebben de beschikking over een eigen onderwijshotel met vergaderruimtes. De 3 hotels van De Rooi Pannen tellen in totaal 55 kamers. Je leert hier vaardigheden achter de receptie, de bar, het ontbijtgedeelte en uiteraard zullen de kamers moeten worden verzorgd. Daarnaast doe je ervaring op in de 10 sfeervolle restaurants met moderne keukens.

Stage
Je doet praktijkervaring op bij erkende stagebedrijven in Nederland. De Rooi Pannen werkt samen met meerdere gerenommeerde bedrijven. Je hebt de mogelijkheid om in het vierde jaar een stage van ongeveer 6 maanden in het buitenland te lopen. Hiervoor maken we gebruik van het zorgvuldig opgebouwde stagebestand van gerenommeerde en erkende bedrijven in diverse landen, van België tot Amerika en Dubai.