Kok
crebonummer 25180, dagopleiding (BOL), niveau 2, 2 jaar
Een culinair hoogstandje of simpele Hollandse kost? Het maakt jou niet uit wát je kookt, als jouw gasten zich maar verbazen over hoe mooi hun bordje eruitziet en hoe bijzonder het smaakt. Lang sta je trouwens niet stil bij de complimenten, want je bent alweer druk met het perfectioneren van je volgende gerecht. Droom jij zelfs ’s nachts over hoe je die ene salade nog net iets lekkerder kunt maken? Dan is de opleiding Kok echt iets voor jou!
- Praktijk keuken
- Practicum/ instructie
- Vaktheorie keuken
- Rekenen
- Engels
- Nederlands
- Loopbaan en burgerschap
- Computertoepassingen (Tilburg)
- Bedrijfseconomie (Tilburg)
- Patisserie (Eindhoven)
Keuzedelen (Tilburg):
- Aziatische keuken
- Inspelen op innovaties
Keuzedelen (Eindhoven):
- Aziatische keuken
- Duurzaamheid in beroep
- Vmbo-diploma
- Diploma Horeca-assistent
- Minimaal 16 jaar
Een intakegesprek maakt deel uit van de toelatingsprocedure.
Met dit diploma kun je doorstromen naar Zelfstandig werkend kok, Horecaondernemer/-manager, Ondernemend horecavakman en Manager party-, event- en businesscatering.
Als leerling van De Rooi Pannen hoef je geen onderwijsgeld te betalen aan onze school. Dat betekent dat je geen geld kwijt bent aan boeken en overige leermiddelen. Ook de ouderbijdrage, de kosten voor excursies etc. nemen wij zelf voor onze rekening.
Zaken die eigendom worden van jou, zoals vakkleding voor de praktijklessen, zijn van de regeling uitgezonderd. Daarnaast moet je als leerling nog steeds les- of cursusgeld aan het Ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap betalen. Dit bedrag is voor schooljaar 2018-2019 landelijk vastgesteld op € 1.155 voor BOL-opleidingen, € 582 voor BBL-opleidingen niveau 3 en 4 en € 240 voor BBL-opleidingen niveau 1 en 2. Zowel het lesgeld als het opleidingsgeld betaal je als je op 1 augustus van het schooljaar 18 jaar of ouder bent.
Gratis reizen
Sinds 1 januari 2017 hebben mbo-leerlingen onder de 18 jaar in de meeste gevallen recht op een studentenreisproduct. Het studentenreisproduct is een digitaal abonnement dat je op jouw persoonlijke ov-chipkaart laadt bij een ophaalautomaat. Het is een geldig week- of weekendabonnement. Hiermee kun je gratis of met korting reizen met het openbaar vervoer. Kijk voor meer informatie op www.duo.nl of www.studentenreisproduct.nl.