Horecaondernemer/-manager
crebonummer 25184, dagopleiding (BOL), niveau 4, 4 jaar
Ben jij op zoek naar een leidinggevende baan in de horeca met veel afwisseling? Werkt jouw enthousiasme aanstekelijk voor anderen binnen je team? En is het eindresultaat altijd dat het jouw gasten aan niets ontbreekt? Dan ben jij geschikt voor de opleiding Horecaondernemer/-manager. Je kunt er veel kanten mee op. Je gaat voornamelijk aan de slag in hotels of restaurants, zowel in binnen- als buitenland. Bovendien zijn er voldoende mogelijkheden om buiten de horeca leiding te gaan geven.
- Nederlands
- Engels
- Duits/Frans
- Vaktheorie keuken
- Vaktheorie restaurant
- Vaktheorie hotel
- Praktijk keuken
- Praktijk restaurant
- Praktijk hotel
- Bedrijfseconomie
- Bedrijfsadministratie
- Recht
- Personeelsmanagement
- Rekenen
- Leiding en organisatie hotel
- Informatica/fidelio/reflex
- Ondernemersplan
- Keuzedelen
• diploma vmbo in de Kaderberoepsgerichte, Theoretische of Gemengde leerweg
• diploma Kok of Gastheer/Gastvrouw (niveau 2)
• een overgangsbewijs van havo of vwo klas 3 naar klas 4
• gelijkwaardige diploma’s of getuigschriften, te beoordelen door een toelatingscommissie
• met een havo- of vwo-diploma kun je in Tilburg en Breda een verkorte opleiding volgen van twee of drie jaar. We onderzoeken bij de intake in hoeverre een maatwerktraject tot de mogelijkheden behoort.
Het diploma geeft je toegang tot bijna alle hbo-opleidingen. Wanneer je gaat doorstuderen aan de Hoge Hotelschool, kan dat in een verkort traject.
Als leerling van De Rooi Pannen hoef je geen onderwijsgeld te betalen aan onze school. Dat betekent dat je geen geld kwijt bent aan boeken en overige leermiddelen. Ook de ouderbijdrage, de kosten voor excursies etc. nemen wij zelf voor onze rekening.
Zaken die eigendom worden van jou, zoals vakkleding voor de praktijklessen, zijn van de regeling uitgezonderd. Daarnaast moet je als leerling nog steeds les- of cursusgeld aan het Ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap betalen. Dit bedrag is voor schooljaar 2018-2019 landelijk vastgesteld op € 1.155 voor BOL-opleidingen, € 582 voor BBL-opleidingen niveau 3 en 4 en € 240 voor BBL-opleidingen niveau 1 en 2. Zowel het lesgeld als het opleidingsgeld betaal je als je op 1 augustus van het schooljaar 18 jaar of ouder bent.
Gratis reizen
Sinds 1 januari 2017 hebben mbo-leerlingen onder de 18 jaar in de meeste gevallen recht op een studentenreisproduct. Het studentenreisproduct is een digitaal abonnement dat je op jouw persoonlijke ov-chipkaart laadt bij een ophaalautomaat. Het is een geldig week- of weekendabonnement. Hiermee kun je gratis of met korting reizen met het openbaar vervoer. Kijk voor meer informatie op www.duo.nl of www.studentenreisproduct.nl.
Deze opleiding bieden we aan in Tilburg, Eindhoven en Breda.
Heb je nog vragen? Stel ze aan: