OriŽntaalse keuken

4 lessen
dag: vrijdagavond
start: 27 oktober 2017 (VOL)

De cursus OriŽntaalse keuken is zeer gevarieerd. Met de recepten neemt De Rooi Pannen u mee op reis door de oriŽntaalse keuken, om zo kennis te maken met heerlijke gerechten. De cursus geeft u een culinair kijkje in de keukens van Japan, Thailand, China en IndonesiŽ. Ook leert u hoe u de exotische kruiden en specerijen op de juiste wijze in de gerechten dient toe te passen. De bedoeling van deze cursus is om voor uzelf en uw gasten een bijzondere maaltijd op tafel te kunnen zetten.

Tijdens de cursus komen o.a. de volgende onderwerpen aan de orde:
  • teriyaki;
  • sushi;
  • satťsoorten;
  • nasi goreng;
  • rendang;
  • atjar;
  • babi Pangang;
  • foe Yong Hai;
  • tjap Tjoy;
  • garnalen.

Toelatingseisen

Voor deelname aan de cursus OriŽntaalse keuken is geen vooropleiding vereist. Kennis van basisvaardigheden is een pre.

Certificatie

Certificaat De†Rooi Pannen

Kosten cursus

€ 215,00 inclusief boekengeld

Locatie(s)

Tilburg

Heb je nog vragen?

OriŽntaalse keuken
De Rooi Pannen - Tilburg - Eindhoven - Breda | Disclaimer | Sitemap | Links Facebook Vimeo